После того, как машина для разливного пива используется в течение определенного периода времени, внутри скапливается грязь и бактерии, и регулярная ее очистка является важной частью обеспечения качества, здоровья и безопасности пива. Так как же очистить машину для разливного пива?
1. Очистите внешнюю поверхность.
Используйте влажную ткань и моющее средство для очистки внешних поверхностей разливного пива, чтобы удалить пыль и грязь. Будьте осторожны, чтобы не пролить воду или моющее средство на электрические компоненты и панели управления.
2. Разобрать детали
Согласно инструкции к автомату для разливного пива, постепенно разбирайте детали автомата для разливного пива. Детали, которые обычно необходимо разобрать, включают бочонки, выпускные клапаны, трубы, форсунки и т. д.
3. Очистите винную бочку.
Поместите бочку для вина в бочку для чистки и добавьте необходимое количество чистящего средства и воды. Используйте правильное соотношение, указанное для чистящего средства. С помощью щетки тщательно очистите внутреннюю и внешнюю поверхности ствола, чтобы удалить грязь и бактерии изнутри. Тщательно очистите выпускной клапан и заливную горловину.
4. Очистите трубки и сопла.
Поместите трубку и насадку в ведро для очистки и добавьте необходимое количество чистящего средства и воды. С помощью щетки очистите внутреннюю стенку трубы и отверстия насадки, чтобы убедиться, что она не засорена.
5. Очистите другие детали.
Поместите другие съемные детали, такие как выпускные клапаны и фильтры, в ведро для очистки и следуйте инструкциям по использованию чистящего средства.
6. Промойте очистные бочки, трубы и детали.
После очистки тщательно промойте ведро, трубы и детали чистой водой, чтобы полностью удалить чистящее средство и грязь.
7. Сборка деталей
После того, как очищенные детали высохнут естественным путем, соберите детали в обратном порядке согласно инструкции к разливному пивному автомату.
8. Промойте машину для разливного пива.
Промойте машину для разливного пива чистой водой, чтобы полностью удалить все моющие средства и грязь.
9. Проверка и дезинфекция
Проверьте, чистая ли машина для разливного пива и не имеет ли она специфического запаха. При необходимости его можно продезинфицировать пищевым дезинфицирующим средством.
