Пивная стена

Что такое Пивная стена

 

 

В то время как пивная стена отслеживает все разлитое пиво и взимает плату соответственно. Больше не нужно выбрасывать деньги на бесплатные образцы или напитки, пролитые вашими барменами.

 

 
4 причины, по которым вам стоит попробовать нашу пивную стену с самообслуживанием
 
Никакого ожидания в очереди
Я уверен, когда говорю, что никто не любит стоять в очереди и ждать у бара, чтобы выпить. Неважно, медлителен ли бармен или перед вами куча народу, вы просто хотите свое пиво! Просто подойдите и налейте себе — легко, просто и весело! Это позволяет вам избежать раздражающего ожидания, торга и криков в баре.
Попробуйте сначала свой напиток
Когда вы находитесь в оживленном баре, у бармена вряд ли будет время позволить вам продегустировать все интересующие вас сорта пива. Однако благодаря пивной стене с самообслуживанием вы можете попробовать несколько сортов пива, чтобы решить, какой именно вам нравится!
У нас всегда будет то, что вы ищете
В этих системах саморазлива мы можем видеть привычки наших клиентов и то, какие сорта пива им нравятся больше всего. Исходя из этого, мы будем корректировать пиво, которое у нас есть на разлив, чтобы быть уверенными, что оно всегда то, что хотят наши клиенты.
Это веселый и уникальный опыт
Разве не здорово иметь возможность наливать себе напитки и не ждать бармена или официанта? Пивные стены с самообслуживанием — это что-то новое, захватывающее и дает вам уникальный опыт, которого вы, возможно, не имели раньше. Пробовать что-то новое всегда весело и познавательно, и вы никогда не ошибетесь, выбрав немного пива.

 

Как выбрать правильную башню для вашего бара или ресторана

 

 

При выборе подходящего настенного крепления для пивного крана для вашего бара следует учитывать несколько моментов.


Во-первых, вам нужно решить, сколько кранов вы хотите установить. Это определит размер и стиль необходимого вам настенного крепления.


Далее вам нужно будет учесть высоту ваших кранов. Большинство креплений имеют фиксированную высоту.


Вам также нужно будет решить, где вы хотите установить башню. В барах пространство на стене часто ограничено, поэтому важно выбрать место, которое не будет мешать другим барным принадлежностям или мебели.


Наконец, вам нужно будет учесть вес вашей системы кранов. Некоторые крепления предназначены для легких систем, в то время как другие могут вместить более тяжелые системы. Более тяжелая башня должна быть укреплена сзади, чтобы выдерживать дополнительный вес. Хорошо поговорить с вашим подрядчиком.


Приняв во внимание эти факторы, вы можете быть уверены в том, что выберете правильное настенное крепление для пивного крана для вашего домашнего бара.

 

Советы по установке
Крепление пивной башни к стене — отличный способ сэкономить место на барной стойке. Вот несколько советов, которые помогут вам установить пивную башню:
● Используйте уровень, чтобы отметить место, где вы хотите установить пивную башню. Это поможет гарантировать, что ваша пивная башня будет установлена ​​ровно. Также рекомендуется использовать лазер.
● Используйте сверло соответствующего размера для сверления направляющих отверстий для крепежных винтов. Если вы сверлите сквозь стену. Острая кольцевая пила обязательна, обычно 3-3.5-дюймовая биметаллическая кольцевая пила подойдет как нельзя лучше.
● Повесьте пивную башню на кронштейны, если необходимо, или добавьте распорки на задней стороне. Не перетягивайте, так как это может сорвать резьбу или повредить отделку пивной башни.
● Прикрепите пивные линии к жесткой трубе на башне с помощью дроссельной трубки и зажима Oetiker 13.3. Если вы прикрепляете к заднему концу хвостовиков, используйте то же самое. Вы также можете использовать трубку XFM внутри вашего охладителя.
● Выполняя эти простые шаги, вы можете быть уверены, что ваша пивная башня установлена ​​правильно и надежно. Это поможет предотвратить случайные проливания и обеспечит отличный вид вашего бара на долгие годы!

 

Самообслуживание пива - как это работает

 

 

Кран самообслуживания
В месте расположения крана самообслуживания вам в первую очередь понадобится обычный пивной кран, такой же, как у вас на баре, с пивной линией, подведенной из вашей прохладительной комнаты или подвала.
Затем идут дополнительные компоненты, необходимые для обеспечения самообслуживания из крана. Обычно это контроллер потока, экран и считыватель RFID-карт. Роль каждого из них описана ниже.

 

Контроллер потока
Все системы самообслуживания пива нуждаются в способе отслеживания того, кто может получить доступ к кранам самообслуживания и сколько пива было розлито. Это достигается с помощью электронного контроллера потока с расходомером и присоединенным клапаном.
Расходомер и клапан вставляются в линию подачи пива, обычно сразу под краном. Контроллер расхода считывает показания расходомера, чтобы отслеживать, сколько пива было налито, и открывает клапан, когда клиент инициирует розлив.

 

Считыватель RFID-карт / бесконтактный считыватель банковских карт
Распространенным методом, позволяющим клиенту активировать кран, является использование карты RFID. При размещении на считывателе RFID, расположенном на каждом кране самообслуживания (или группе кранов), клиент, идентифицированный картой, будет связан со столом, и кран будет включен.

На карту RFID можно загрузить средства, которые будут списываться при разливе пива из крана. Или же можно отслеживать расходы, чтобы клиент мог заплатить до того, как покинет заведение (обычно для этого требуется иметь кредитную карту или предварительная авторизация, чтобы избежать ухода).
Также можно привязать бесконтактный считыватель банковских карт к каждому крану. Это может быть отличным вариантом для беспроблемного обслуживания клиентов, но он обходит контроль, который не позволяет несовершеннолетним или нетрезвым клиентам получить доступ к алкоголю.

 

Экран
Обычно на кране самообслуживания есть экран, который информирует клиента о том, что он налил из крана (в Великобритании демонстрация этого клиенту необходима для соблюдения требований по мерам и весам). Экран также может информировать клиента об остатке на его карте или о сумме, которую он должен.

 

За стойкой бара
За стойкой бара находится станция активации, которая также может служить системой EPOS бара. Она подключена к другому считывателю RFID-карт, который используется для активации пивных карт или пополнения их кредитом.
Станция активации (или EPOS) также используется для просмотра того, что было налито на различные карты, и для получения оповещений на основе выданных объемов. Это позволяет контролировать, сколько пива потребляют гости, что необходимо для соблюдения правил лицензирования.

 

В офисе
В офисе находится центральный сервер, на котором хранятся все данные о продажах и который позволяет всем описанным выше компонентам взаимодействовать друг с другом.

 

Совместимы ли стены с разливным пивом и бары с алкоголем?

Бары, в которых представлено 100 или более сортов крафтового пива, отводят большую часть пространства задней барной стойки под пиво, что усложняет продвижение алкоголя. Некоторые из этих баров даже не продают алкоголь, что, по моему мнению, рискованно, особенно если крафтовое пиво теряет свою маркетинговую привлекательность. Бар, показанный на плане справа, — это то, что я бы назвал гибридной системой, поскольку в нем есть пивная стена и витрины с алкоголем. Это улучшает модель прибыли за счет:
● Разливное пиво может широко использоваться в средней трети (или выше).
● Многоуровневые витрины с напитками на каждом конце барной стойки.
● Я думаю, что это очень хорошее альтернативное решение пивной стены «все или ничего».

Kegerator Wall Tap

 

Bar Cooler

 

6 советов для успешного самостоятельного розлива пива

Продайте шипение:Сделайте его максимально заметным.
Оставьте достаточно места вокруг кранов для доступа гостей и движения транспорта.
Если возможно, расположите охлаждаемое хранилище для кег непосредственно за стенкой кранов.
Обеспечить гостям позитивный опыт работы с персоналом.
Мы предлагаем бокалы различных размеров, подходящие для больших объемов и небольших дегустаций.
Разнообразьте выбор, включив в него чередующиеся сорта пива, вина, а также слабоалкогольных и безалкогольных напитков.

 

Beer Wall--Как настенный пивной кран улучшает процесс употребления пива

 

Удобство:Настенные краны обычно устанавливаются на удобной высоте, что позволяет пользователям легко получить доступ и налить пиво, не наклоняясь и не доставая. Это удобство добавляет общего удовольствия от процесса употребления пива.


Эффективность использования пространства:Настенные краны экономят ценное пространство на стойке или баре, обеспечивая гладкий и незагроможденный вид. Это особенно выгодно в помещениях с ограниченным пространством, позволяя эффективно использовать имеющееся пространство.


Презентация:Визуальная привлекательность настенного пивного крана может способствовать общей атмосфере пространства. Он добавляет профессиональный и изысканный вид бару или домашней зоне развлечений, улучшая эстетику среды.


Контроль температуры:Некоторые настенные краны оснащены встроенными функциями контроля температуры. Поддержание правильной температуры подачи имеет решающее значение для определенных сортов пива, и наличие специального крана может помочь в этом, обеспечивая более приятное и освежающее пиво.


Настройка:Настенные краны часто бывают разных дизайнов и отделок, что позволяет пользователям выбирать стиль, который дополняет их пространство. Такая настройка может добавить персональный штрих к опыту употребления пива.


Эффективное дозирование:Настенные краны подключаются к системам кегов, что обеспечивает эффективный и постоянный розлив пива. Это гарантирует, что пиво будет разливаться с нужным уровнем карбонизации и при нужной температуре, что повышает общее качество каждого розлива.


Разнообразие выбора пива:Наличие настенной системы кранов позволяет пользователям предлагать разнообразные варианты пива. Это особенно выгодно для домашних любителей или заведений, которые хотят предложить чередующийся выбор крафтового пива или других напитков.

 

Как заменить шайбу пивного крана

 

 

1. Выключите систему:Перед началом работы убедитесь, что система розлива пива отключена и давление сброшено, чтобы избежать проливаний или несчастных случаев.
2. Разберите кран:Снимите кран с системы пивного крана, открутив его от хвостовика или башни. В зависимости от типа крана, это может включать ослабление стопорной гайки или хомута.
3. Снимите старую шайбу:Найдите старую шайбу внутри крана. Обычно она находится за рычагом или ручкой крана. Используйте отвертку или плоскогубцы, чтобы осторожно вытащить старую шайбу из ее положения.
4.Установите новую шайбу:Возьмите новую шайбу и вставьте ее в то же место, откуда была удалена старая. Убедитесь, что она плотно прилегает и создает герметичное уплотнение, чтобы предотвратить утечки.
5. Соберите кран заново:После установки новой шайбы соберите кран, прикрутив его обратно к стержню или башне. Затяните все стопорные гайки или хомуты, чтобы закрепить кран на месте.
6.Проверка на герметичность:Включите систему пивного крана и проверьте, нет ли утечек вокруг крана. Если утечек нет, вы успешно заменили шайбу.

 

Установка и обслуживание настенных пивных кранов
 

Советы и рекомендации по установке
При установке настенного пивного крана используйте уровень, чтобы убедиться, что крепление установлено ровно и горизонтально, просверлите направляющие отверстия, чтобы предотвратить раскалывание или появление трещин в стене, и закрепите монтажные кронштейны.
Для установки системы кранов вам понадобятся пивная башня, ручки кранов, поддон для сбора капель, линии подачи пива/газа, а также кран и шестигранный ключ (комбинированный).

 

Поддержание чистоты и функциональности настенного пивного крана
Регулярная очистка важна для поддержания чистоты и функциональности вашего настенного пивного крана. Для оптимальной производительности и сохранения качества пива рекомендуется чистить пивные линии каждые две недели.
Самый эффективный способ очистки пивного крана — это использование чистой воды в чистящей кеге в сочетании с высококачественным чистящим раствором, а затем промывка трубопроводов чистой водой.

 

Персонализация вашего настенного пивного крана
Сделайте ваш настенный пивной кран уникальным элементом вашего бара, настроив его по своему вкусу. Выбирайте из множества вариантов отделки, таких как античная латунь, античная бронза, полированная нержавеющая сталь, яркое золото и порошковое покрытие. Вы также можете выбрать из множества стилей ручек крана, включая стиль паба, уникальные дизайны, красочные и привлекающие внимание, логотипы пивоварен и различные материалы, такие как дерево, нержавеющая сталь или латунь.
При правильной настройке ваш настенный пивной кран может стать не только практичным и стильным решением, но и дополнительным стильным решением, которое произведет впечатление на ваших гостей и улучшит впечатление от вашего бара.

 

 
Наш завод
 

 

AMED также приветствует заказы OEM, ODM. Компания имеет богатых опытных инженеров-конструкторов, инженеров-электриков и инженеров по системам охлаждения, а также полную лабораторию разработки и испытательную линию, так что она имеет возможность хорошо разрабатывать типы продуктов. Независимо от того, являетесь ли вы глобальной организацией, ищущей полный ассортимент продукции, или владельцем магазина, ищущим уникальные эстетические продукты охлаждения, наша специализированная команда может настроить продукты в соответствии с вашими точными требованиями.

 

productcate-1-1productcate-1-1

 

 
Наш Сертификат
 

 

7b313bbe-cc12-4d2e-a776-b854566c7fe6811c049e-eb7e-4e76-bc0d-99a2e946a35da9271106-d589-4e58-be7d-da3dd10903c1aec1c242-797d-43cb-8b85-049eeac2f7ed

 

 
Часто задаваемые вопросы
 
 

В: Как работает пивная стойка с самообслуживанием?

A: Подходит ли вашему ресторану система самообслуживания для розлива вина и пива?
RFID-карта сканируется на кранах, позволяя гостям наливать столько же или меньше любого напитка на стену. «Наш средний объем налива составляет 4,7 унции за раз, что говорит нам о том, что это пробное приложение».

В: На каком расстоянии друг от друга должны располагаться пивные краны?

A: Достаточно места, чтобы вставить гаечный ключ, но не слишком много... и это при 4-дюймовых центрах. Расстояние между центрами пинты без антипригарного покрытия также составляет ~4 дюйма, так что вы можете выстроить ряд пинты (или тюльпанов) на поддоне для сбора капель под каждым краном.

В: Что такое комната с самостоятельным розливом?

A: Это карта с чипом RFID, которая позволяет вам подойти к крану и налить то, что вы хотите. Просто положите карту над краном, возьмите стакан и начните наливать. Это так просто. Вам не нужно брать 16-унциевое пиво по чьей-то рекомендации и оставаться с ним, если оно вам не нравится.

В: Можно ли установить у себя дома пивной кран?

A: Если вы любитель пива, вы знаете, что ничто не сравнится со вкусом свежего, холодного пива прямо из-под крана. И хорошая новость в том, что вам не нужно идти в бар или ресторан, чтобы насладиться этим опытом — вы можете получить его прямо у себя дома с помощью кегератора!

В: В чем разница между пивной и пабом?

A: Вопрос о том, что играет первую скрипку, еда или пиво, остается спорным, но основные различия в том, что тапрумы — это выделенные пространства, предназначенные (в основном) для пива, а пабы-пивоварни не имеют выделенных пространств и очень часто предлагают еду. Другие факторы различаются в зависимости от региона, но это основные различия.

В: Как провести пивной кран через стену?

A: Выберите место для вашего пивного крана.
Прорежьте отверстие в стене для пивного крана.
Установите монтажный кронштейн для пивного крана.
Прикрепите пивной кран к монтажному кронштейну.
Подключите пивной кран к водопроводу.

В: Как работают бары самообслуживания?

О: Клиенты просто загружают свои RFID-карты и наливают себе пиво (или любой другой напиток) по своему выбору в нужном количестве и в нужное им время.

В: Как обеспечивается давление в пивных кранах?

A: Пиво, поставляемое в кегах, подается с помощью внешнего давления от баллона с углекислым газом (или иногда азотом), который выталкивает пиво из кега и поднимает его по узкой трубке к бару. На конце этой трубки находится клапан, встроенный в приспособление (обычно несколько декоративное) на баре.

В: К чему подключается пивной кран?

A: Зонд муфты вставляется непосредственно в клапан кеги и действует как критическая точка соединения в вашей системе розлива пива. Муфта имеет два порта: один для присоединения линии воздуха (чтобы газ вталкивался в кегу) и один для присоединения линии пива (чтобы пиво выталкивалось).

В: Как долго пиво хранится в кране?

A: Пиво из кеги останется свежим, если разливать его без CO2, поддерживая правильную температуру и давление: Для непастеризованного разливного пива — около 45-60 дней. Для пастеризованного разливного пива — около 90-120 дней. ПРИМЕЧАНИЕ: При разливе пива из кеги с помощью насоса для вечеринок (воздух) любое разливное пиво останется свежим не более 8-12 часов.

В: Как узнать, что пивной кран пуст?

A: Неправильный розлив. Разлив пива «без пены» или слив «пены». Быстро и полностью откройте кран. Должна быть пенная шапка высотой ½'–1'. Пиво, налитое без пены, выглядит плоским.

В: Как поддерживается холодная температура пивных кранов?

A: Пиво в пивных линиях, пивной башне и кранах поддерживается холодным за счет постоянного потока гликоля через линии охлаждающей жидкости, предназначенные для забора холодной температуры разливного пива из холодильной камеры и транспортировки ее в разливную башню при постоянной температуре.

В: Какая резьба у пивного крана?

А: 3/8"-16 UNC
Благодаря чуду современной стандартизации практически все пивные краны оснащены либо наружной резьбой 3/8"-16 UNC (США), либо M10×1,5 мм (в других странах) для крепления крана, а это значит, что для изготовления собственной ручки вам понадобится только: Что-то, в чем можно просверлить отверстие.

В: Какой тип клапана используется в пивном кране?

A: Большинство кранов для розлива, которые вы найдете, являются кранами с задним уплотнением. Они управляют потоком пива с задней стороны крана, когда рычаг перемещает вал клапана внутри корпуса крана, который открывает и закрывает заднее уплотнение. Отверстия внутри вала замедляют поток пива, обеспечивая приятный, плавный налив.

В: Что произойдет, если не чистить пивные краны?

A: Бактерии, портящие пиво, испортят его вкус и аромат. Хотя эти микроорганизмы не представляют опасности для здоровья, они могут вызывать маслянистый привкус, называемый диацетилом, или кислый, уксусный привкус, называемый уксусной кислотой.

В: Должен ли пивной кран касаться пива?

A: Держите стакан немного ниже крана и убедитесь, что он не касается крана. Грязь, пыль или пролитое пиво на внешней стороне крана или бактерии внутри крана могут загрязнить ваше пиво.

В: Почему пиво из моего крана льется медленно?

A: Если ваше пиво льется медленно и невыразительно, проблема, скорее всего, в линии. Слишком длинные или слишком тонкие линии, или и то, и другое, слишком замедлят поток пива и выбьют слишком много CO2 из раствора, прежде чем он достигнет крана. Поэтому, когда вы наливаете, ваше пиво будет менее газированным, чем в кеге.

В: Из каких частей состоит пивной кран?

A: Кран — это точка розлива пива, и он прикреплен к пивному стержню, в то время как ручка управляет потоком пива из крана. Стержень соединяет кран с пивной линией и крепится к стене или пивной башне.

В: Как работают краны для самостоятельной подачи пива?

A: Расходомер и клапан вставляются в линию пива, обычно сразу под краном. Контроллер потока считывает показания с расходомера, чтобы отслеживать, сколько пива было налито, и открывает клапан, когда клиент инициирует розлив.

В: Сколько стоит коммерческая система розлива пива?

A: Вы можете рассчитывать заплатить $600-$800 за кран в зависимости от того, сколько вы купите. Вам нужно будет купить поддон для сбора капель, который может стоить вам от $250-$300. Стоимость гликолевой системы зависит от расстояния между кегами и барным столом и может стоить от $1200 до $5300.

Найдите профессиональных производителей и поставщиков пивных стенок в Китае здесь! Не стесняйтесь покупать высококачественные пивные стенки для продажи здесь на нашем заводе. Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами сейчас.

Связаться с поставщиком